No es difícil de hacer, también es cierto q yo la hice en la Thermomix, así que me facilita mucho las cosas! :D
Os explico como la he hecho:
INGREDIENTES: 770 gr de naranjas (sólo la pulpa y quitándole bien la parte blanca), 120 gr de naranja amarga (igual que en el caso anterior, sólo la pulpa y quitando lo blanco), 450 gr de azúcar, la parte naranja de la piel de 1 de las naranjas normales y el zumo de un limón.
PREPARACIÓN: Introduzco todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y le doy 2 golpes de turbo para triturar un poco las naranjas.
A continuación, programo temp. Varoma, v1 durante 10 min y después lo bajo a 100º y programo otros 10 min a la misma velocidad.
Cuando termina puedo triturar más o no, según si queremos que aparezcan trozos de fruta o no.
11 comentarios:
Te confieso que a mi la de naranaja tampoco me va mucho pero aun asi hay que saber hacer de todo asi que apuntada queda por si un dia me hace falta. Un beso :)
<<<<<<<tiene una pinta estupenda, y encima fácil de hacer. Muy buena. bss
Me encantas las confituras caseras y ésta tiene que estar buenísima.
Un besito desde Las Palmas.
Luce perfecta y además es sencilla de realizar, me encanta!!
Un besito
De naranja amarga no la he probado... tengo q hacerlo se ve bien rica.... por cierto te contesté en mi blog. bss
Gracias Sonia!ahora me paso a verlo!
bsssss!!!
Yo también hago la mermelada en la thermo pero esta en especial le echo zanahoria te lo aconsejo queda muy rica también..Bs
Lo tendre en cuenta xa la proxima Anni!!! ademas q el sabor de esta para mi gusto es demasiado fuerte, a ver si con la zanahoria le da otro toque y qda mas suave!
bssss!
Hola Clara!! te ha quedado perfecta,yo a igual que Anni,también le pongo zanahoria le da un color más vivo..
Besets
Qué rica, me encanta la mermelada de naranja!! Gracias por tus palabras y tu visita, me gusta tu blog y me quedo a seguirte, vale? Un besito, con tu permiso sigo curioseando tus ricos platos. Hasta pronto :-)
Yo tampoco soy muy fan de la mermelada de naranja, pero le pasaré la receta a mi madre que si lo es
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